|
Салат Деревенский 130 гр
| ||
Фасоль красная консервированная — 250 Грамм Лук репчатый — 2 Штуки Морковь — 2 Штуки Шампиньоны — 500 Грамм Огурец маринованный — 3 Штуки Зелень свежая — 30 Грамм Майонез — По вкусу Соль — По вкусу
Для начала чистим морковь и репчатый лук. Затем морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем небольшими кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем лук и морковь. Пока овощи жарятся, нарезаем маринованные огурцы соломкой. И измельчаем свежую зелень. Шампиньоны хорошенько промываем под холодной водой и нарезаем пластинками. Затем так же обжариваем их на сковороде с добавлением масла. Теперь выкладываем обжаренный лук, морковь, грибы, нарезанные огурцы и зелень в глубокую миску, добавляем фасоль и майонез, солим и перемешиваем. Салат готов! Приятного всем аппетита!
Для начала чистим морковь и репчатый лук. Затем морковь трем на крупной терке, а лук нарезаем небольшими кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем лук и морковь. Пока овощи жарятся, нарезаем маринованные огурцы соломкой. И измельчаем свежую зелень. Шампиньоны хорошенько промываем под холодной водой и нарезаем пластинками. Затем так же обжариваем их на сковороде с добавлением масла. Теперь выкладываем обжаренный лук, морковь, грибы, нарезанные огурцы и зелень в глубокую миску, добавляем фасоль и майонез, солим и перемешиваем. Салат готов! Приятного всем аппетита!
