Котлеты куриные 100 гр.	Котлеты куриные 100 гр. Цена: 95

Куриное филе (куриный фарш) - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Хлеб белый - 150 г
Молоко - 50 г
Яйцо (по желанию) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки котлет


Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №2
Как приготовить куриные котлеты:

Хлеб без корочки замочить в молоке.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №3
Очистить лук и чеснок. Лук разрезать на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №4
Куриное филе разрезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №5
Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, чеснок и хлеб.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №6
Посолить и поперчить фарш. Можно добавить яйцо.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №7
Хорошо перемешать фарш.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты
- шаг №8
Мокрыми руками сформировать котлеты из куриного фарша.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №9
Разогреть сковороду. Налить растительное масло (уровень масла в сковороде по высоте должен быть примерно 0,5 см). Выложить куриные котлеты на сковороду.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №10
Жарить куриные котлеты на умеренном огне примерно по 7 минут с каждой стороны, до румяности. Перевернув котлеты на вторую сторону, можно накрыть сковороду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Классические куриные котлеты - шаг №11
Приятного аппетита!